Tra la macchia mediterranea e il mare cristallino del Salento, Serra Alimini 1 da oltre 40 anni accoglie viaggiatori e vacanzieri in cerca di tranquillità, bellezza e autenticità.
A pochi chilometri da Otranto, uno tra i borghi più belli d’Italia, Serra Alimini 1 si sviluppa su una superficie di 36mila metri quadrati, con un complesso che comprende 225 unità abitative pensate per soddisfare ogni esigenza, da romantiche vacanze di coppia a soggiorni in famiglia o tra amici. I servizi spaziano dal ristorante al supermercato, dalla boutique alla parafarmacia, con una reception sempre pronta ad accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità.
Un’ampia proposta di attività sportive e ricreative, tra cui tennis, padel, windsurf, equitazione e un mini club per i più piccoli, rendono Serra Alimini 1 la meta ideale per chi desidera alternare relax e divertimento. Alla guida di questa realtà, sin dalla sua nascita, nel 1977, c’è Raffaele De Santis, otrantino doc e anima del resort, che ci ha raccontato come Serra Alimini 1 abbia contribuito alla valorizzazione del territorio e quali sono le prospettive future di una delle strutture turistiche più amate del Salento.
In che modo questa struttura ha contribuito a valorizzare il patrimonio naturalistico e culturale della zona di Otranto e dei Laghi Alimini?
Otranto ha sempre potuto contare su amministratori attenti che, negli anni, hanno saputo custodire e valorizzare il suo straordinario patrimonio artistico e culturale. I turisti che visitano il nostro territorio trovano, oggi, monumenti restaurati con cura e restituiti alla comunità, in un contesto paesaggistico di grande fascino. Anche gli Alimini rientrano in questo processo di tutela. Personalmente, ho sempre avuto a cuore la salvaguardia dell’ambiente che ci circonda: un autentico tesoro di pinete e macchia mediterranea che rappresenta un patrimonio inestimabile per le generazioni future.
Qual è la vostra strategia per rispondere alle nuove esigenze del turismo?
L’esperienza maturata negli anni ci ha insegnato che i turisti sono sempre più attenti e selettivi. Cercano qualità, ospitalità autentica, ambienti curati e servizi efficienti. La nostra risposta è un impegno costante nel garantire il massimo della cura in ogni dettaglio, elevando continuamente il livello della nostra accoglienza e dei servizi offerti. Puntiamo su professionalità, dedizione e una gestione attenta e rispettosa del nostro territorio.
Dopo oltre quarant’anni alla guida di questa realtà, qual è la soddisfazione più grande del suo percorso?
La soddisfazione più grande è certamente la fidelizzazione dei nostri ospiti. Sapere che molte persone, anno dopo anno, scelgono di tornare a Serra Alimini 1 è, per noi, motivo di orgoglio. Il momento più bello è quando, al termine del soggiorno, ci salutano con un “arrivederci”. È quella parola a trasmetterci la consapevolezza di aver fatto bene il nostro lavoro e a darci la forza per migliorarci sempre.
Oggi si parla molto di turismo sostenibile e responsabile. In che modo Serra Alimini 1 interpreta questo approccio?
La sostenibilità per noi non è solo una filosofia, ma un impegno concreto. Ci adoperiamo per proteggere e valorizzare le risorse naturalistiche e culturali che fanno parte integrante del nostro territorio. Crediamo fortemente nel rispetto della natura, nella tutela del paesaggio e nella promozione della cultura locale. Allo stesso tempo, ci impegniamo a garantire benefici economici e occupazionali alla comunità, trattando il personale con rispetto e promuovendo tra i nostri ospiti la cultura della responsabilità per il territorio che ci ospita.
Guardando al futuro: quali progetti, o novità, immagina per i prossimi anni?
In tutti questi anni abbiamo costruito una realtà solida, perfettamente integrata con l’ambiente circostante. Il nostro obiettivo per il futuro è preservare e valorizzare quanto realizzato, migliorando costantemente la qualità dell’ospitalità e dei servizi. Continueremo a investire nella cura del paesaggio e nella promozione del nostro straordinario patrimonio naturale. La natura è il nostro valore aggiunto: respirare i profumi della macchia mediterranea, immergersi nel verde e vivere in armonia con l’ambiente è ciò che rende unica l’esperienza dei nostri ospiti.
